8月の Menu         

Free choice    選べるコース

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Monthly マンスリー  

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今月は、暑い夏に食べたくなるタイ料理です

本格的なお味が短時間で簡単にできます

 

 

カオマンガイ

 

ヤムウーセン

 

マンゴーソース

ココナッツミルクプリン


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和食   

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あまり火を使わないお料理をと思います。

出汁の効いた冷たい冬瓜、

牛肉の煮物にゴボウのお漬物も手作りにして混ぜるだけのお寿司、

冷めても美味しいだし巻き卵。

 

牛肉寿司

 

ささみと冬瓜の冷たいおだし汁

 

出汁巻き卵

 


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洋食   

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旬のトマトで、アレンジが広がるシンプルなソースを作ります。

新鮮な野菜たち、そして炙ったチキンとバゲットを入れたボリュームのサラダ、

冷たいガスパチョは暑い夏にぴったり。

サーモンムニエル

自家製トマトソース 

炙りチキンとパンのサラダ

 

ガスパチョ

 


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中華   

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見栄えのする蒸し鶏です。しっとりジューシーに仕上げる蒸し鶏とこだわりのタレ。

ネギの旨味を引き出したコクのあるスープ。

作り置きできる肉味噌はピリ辛仕上げで、冷やした炸醤麺に合います。

 

 蒸し鶏ネギダレ

 

ねぎと椎茸のスープ

 

冷やし炸醤麺

 


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