9月のMenu   

Free choice    選べるコース

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Monthly マンスリー

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残暑厳しい今月はほっこりと

に優しく

栄養豊富なお豆腐の料理です

 

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 牛肉炙り豆腐タレ添え

 

犠牲豆腐

 

豆腐の炊き込みご飯

 


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和食

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柚子の実を絞った醤油だれで鮭に風味を加えた柚庵焼き。

揚げたゴボウはそれだけでも美味しいですが、ピリ辛甘だれを絡めるとさらに絶品。

しめじと鶏をあらかじめ炊いて混ぜたご飯は我が家の人気メニュー。

 

鮭の柚庵焼き

ピリ辛揚げゴボウ

鶏とキノコのご飯

 


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洋食

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新鮮な白身魚にレモン醤油のカルパッチョソースを添えます

かつおと山葵が効いた牛肉のサラダライス。

ハーブとベーコンの香りに夏野菜をたっぷり加えたトマトのスープ。我家の定番です。

白身魚のカルパッチョ

 

ビーフとアボガドのサラダライス

 

ミネストローネ

 


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中華

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油淋鶏よりもあっさりとしているネギ鶏。

きゅうりの冷製は作り置きができるのでとりあえずの一品に助かります。

冷めても美味しい炊き込みご飯なのでお弁当にも。

 

中華葱鶏 

 

冷製きゅうり

 

おこわ風中華炊き込みご飯

 


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